חטיפי אנרגיה ביתיים עם תמרים

חטיף אנרגיה ביתי עם תמרים מ5 מרכיבים בלבד! טבעוני, ללא גלוטן, 10 דקות הכנה ומהרכיבים הכי טובים ואיכותיים שיש.

אנחנו קונים חטיפי אנרגיה בסופר במחשבה שחטיפי אנרגיה כשמם כן הם אמורים להביא לנו אנרגיה ושהם כנראה בריאים יותר וטובים יותר ממתק או חטיף שוקולד אחר נכון? אבל אז מסתכלים על הרשימת מרכיבים ומבינים שגם פה מדובר ביותר ממתק ופחות חטיף אנרגיה.. המון מרכיבים, את חלקם אנחנו לא מכירים, המון סוכרים, שומן רווי וכו' . שאין בעיה לצרוך דברים כאלה פעם ב ואני מאמינה שהכל זה עניין של איזון וכמות, אבל שרוצים משהו באמת בריא יותר, כנראה שזה לא מה שאנחנו מחפשים.

אז החלטתי להכין חטיף אנרגיה אמיתי בבית, כזה שבאמת בריא יותר, ממינימום מרכיבים ומרכיבים מזינים, טבעיים ואיכותיים יותר! והם מושלמים לקחת לעבודה\ לשלוח עם הילדים לבית ספר\ לפני אימון וכו' .

מדובר בחטיף טעים ביותר עם תמרים איכותיים, שיבולת שועל, אגוזים.. בקיצור תענוג אמיתי .

מצרכים:

• 8-9 תמרים עסיסיים מסוג מג’הול של שרית

• 2 כפות מים

• 3 כפות חמאת בוטנים טבעית

• 3/4 כוס (70 גרם) שיבולת שועל דקה

• 1/2 כוס (55 גרם) שיבולת שועל עבה

• 1/2 כוס (48 גרם) אגוזי פקאן / מלך קצוצים גס

• 1 כפית קינמון

• אופציונלי: שוקולד מריר + כפית שמן לקישוט מעל

אופן ההכנה:

1. מגלענים את התמרים, מניחים במעבד מזון את התמרים, חמאת בוטנים ו2 כפות מים. **במידה והשתמשתם בתמרים רגילים ולא עסיסיים של שרית מומלץ להשרות אותם במים רותחים 10 דקות.

2. קולים על מחבת את השיבולת שועל הדקה והעבה והאגוזים למשך 2-3 דקות ומעבירים לקערה.

3. מוסיפים לאותה הקערה את המחית של התמרים עם החמאת בוטנים שטחנו במעבד מזון, מוסיפים קינמון ומערבבים יחד טוב עד לקבלת תערובת שמזכירה בצק, לא להבהל אם דביק.

4. משטחים את התערובת היטב על נייר אפיה בתבנית מרובעת, מהדקים.

5. מזלפים מעל שוקולד מריר מומס (לא חובה) ומכניסים להקפאה ל2-3 שעות.

6. לאחר שמוציאים מהמקפיא חותכים לריבועים ונהנים! ניתן לשמור במקפיא או במקרר.
   

חטיפי אנרגיה מתמרים

ערכים תזונתיים לחטיף מתוך 16:

קלוריות - 112 קק״ל.

חלבון - 2.5 גרם.

פחמימות - 16.2 גרם.

שומן - 4.8 גרם.

קישור למתכון ולסרטון ההכנה בעמוד האינסטגרם