עוגיות בריאות תפוחים ושיבולת שועל

עוגיות בריאות - פאי תפוחים משיבולת שועל

אין לי מה להוסיף מלבד - וואו

מכירים את הרגעים האלה, שהתנור דולק וכל הבית מתמלא ריח טוב של אפיה , של בית, של עוגיות, של בריאות - אז זה בול התחושה שהעוגיות האלה יביאו לכם..

מדובר בעוגיות בריאות , בתוספת תפוחים, שבזכות השיבולת שועל הופכת אותן למזינות ומשביעות.

והן מעולות למי שזקוק\ה ואוהבת מתוק ליד הקפה של הבוקר אבל בא לו שזה יהיה קצת בריא יותר. (*ערכים רשומים בסוף העמוד)

מצרכים:(עבור 13-14 עוגיות גדולות)

• 2 תפוחי עץ חתוכים לקוביות מעורבבים עם 2\1 כפית קינמון

• כוס (100 גרם) שיבולת שועל

• 60 גרם קמח כוסמין

• 1 כפית אבקת אפיה

• 2\1 כפית תמצית וניל

• ביצה

• 1 כף מייפל

• 2 כפות תחליף סוכר חום \ סוכר חום

• 2 כפות חמאת בוטנים \ חמאת שקדים \ חמאת אגוזים אחרת טבעית

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל180 מעלות.

2. חותכים 2 תפוחים לקוביות קטנות ומערבבים בקערה עם קינמון.

3. מעבירים למחבת את התפוחים ומחממים עד שהתפוחים מתרככים מעט.

4. לקערה מוסיפים את כל הרכיבים היבשים (קמח, שיבולת שועל, סוכר, אבקת אפיה) ומערבבים.

5. לאחר מכן מוסיפים את הרכיבים הרטובים (ביצה, מייפל, חמאת בוטנים, תמצית וניל).

6. מערבבים את כל הרכיבים טוב יחד עד קבלת עיסה אחידה.

7. מוסיפים את קוביות התפוחים החמות ומערבבים לאיחוד.

8. יוצרים עוגיות בעזרת ידיים רטובות \ כף ומניחים אותן על תבנית עם נייר אפיה.

9. אופים כ 15 דקות, מוציאים ונותנים לעוגיות להצטנן ולהתקשות מעט בחוץ.

עוגיות פאי תפוחים ושיבולת שועל

ערכים תזונתיים לעוגיה מתוך 13 (עם תחליף סוכר):

אנרגיה (קלוריות) - 95 קק"ל.

שומן - 3.2 גרם.

חלבון- 3.2 גרם.

פחמימה- 14 גרם.

ערכים תזונתיים לעוגיה מתוך 13 (עם סוכר חום רגיל):

אנרגיה (קלוריות) - 106 קק"ל.

שומן - 3.2 גרם.

חלבון- 3.2 גרם.

פחמימה- 16.6 גרם.

קישור למתכון ולסרטון הכנה בעמוד האינסטגרם שלי