עוגת וניל אגוזים וקינמון

עוגת וניל בחושה, במלית קינמון ואגוזים בקראסט פקאן פריך עשירה בחלבון וכל כך קלה להכנה! הכל בקערה אחת

עם ערכים מעולים ובטעם מצויין.

אין על עוגות בחושות, אתם כבר יודעים שאלו העוגות המועדפות עליי

אז הפעם הלכתי על הקלאסי, וניל אגוזים וקינמון שעושה ריח ממכר בכל הבית ואפילו בריאה יותר!

מצרכים: (עבור תבנית אינגליש קייק)

• 2 ביצים L

• 1/2 כוס סוויטאנגו (תחליף סוכר)

• 200 גרם (גביע) יוגורט פרו וניל

• 1 כפית תמצית/מחית וניל

• 10 גרם (שקית) סוכר וניל

• 120 גרם (כוס ורבע) קמח כוסמין לבן \ קמח לבן

• 1 כפית אבקת אפיה

• 1/4 כפית אבקת סודה לשתיה

• 1/2 כפית קינמון

עבור המלית קינמון:

• 1.5 כפות מייפל טבעי

• 12-14 אגוזי פקאן טחונים

• 1 כפית קינמון

עבור הקראסט פקאן:

• חופן אגוזי פקאן טחונים

• 1 כפית סוכר / תחליף סוכר

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל180 מעלות.

2. טורפים בקערה את הביצים, הסוכר והסוכר וניל ולאחר מכן מוסיפים את היוגורט והתמצית וניל וטורפים לאיחוד.

3. מוסיפים את כל היבשים (קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה, קינמון) ומערבבים עד לבלילה אחידה.

4. מכינים את המלית - טוחנים את האגוזי פקאן ומערבבים עם הקינמון והמייפל.

5. יוצקים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק משומנת.

6. שופכים את המלית אל תוך הבלילה ובעזרת קיסם מערבבים את המלית בתוך הבלילה.

7. מפזרים מעל את הקראסט פקאן.

8. מכניסים לאפיה של 30 דקות עד שמכניסים קיסם והוא יוצא יבש אבל לח.

עוגת וניל קינמון ואגוזים

ערכים תזונתיים לפרוסה מתוך 11 (עם תחליף סוכר):

אנרגיה (קלוריות) - 108 קק"ל.

שומן - 4.7 גרם.

חלבון- 5.1 גרם.

פחמימה- 12.2 גרם.

ערכים תזונתיים לעוגה מתוך 11 (עם סוכר רגיל):

אנרגיה (קלוריות) - 138 קק"ל.

שומן - 4.7 גרם.

חלבון- 5.1 גרם.

פחמימה- 19.9 גרם.

קישור למתכון ולסרטון ההכנה בעמוד האינסטגרם